Tapas

La Bodega, notre bar à tapas près d'Evian, vous propose des tapas 100 % faites maison et à base de produits frais. Un mélange de saveurs sud-américaines associées aux produits locaux de Haute-Savoie font de nos tapas les meilleures Mix Food de la région. Notre carte change régulièrement en fonction des saisons et du marché local. D’ailleurs, vous pouvez passer les déguster dès 16h, chaque jour. Si vous habitez à Thonon ou ses environs, à Evian, Publier, Margencel ou Chablais, ne ratez pas cette occasion !

La carte des tapas regorge de délices à ne pas manquer, comme :

• El Atlàntico avec leur saumon sauvage, leur sauce blanche à l’aneth parfumée au citron, leurs poivrons, leur ricotta et leurs magnifiques oignons frits.
• El Bocadillo vous surprendra avec son mélange de jambon de Serrano, sauce façon argentine, poivrons, ricotta et oignons frits.
• La Vegetariana est composée d’un concassé de légumes du sud, sauce chilienne, ricotta et salade composée.
• Envie d’un tapas plus spécifique ? Pourquoi ne pas essayer Las Empanadas composées d’un feuilleté au bœuf, des oignons confits, de la pomme de terre aux épices et du reblochon servi avec sa sauce Chimichurri.
• El Burger Mexicano fait aussi sensation avec un petit burger au bœuf, une salade style latine, une sauce guacamole, des oignons frits et un reblochon gratiné.
• Les Croquetas de Pollo sont composées de volaille panée aux épices et raclette avec un onctueuse sauce mexicaine.
• Pour les amateurs de fromage, nous préparons El Plato Mixto, une assiette de charcuteries et de fromages de notre région.

Des salades sont composées pour toutes les tapas.

A grignoter, nous proposons comme supplément des frites maison, des nachos servis avec une sauce guacamole ou des torsades aux épices. N’attendez plus et rendez-nous visite pour goûter ces magnifiques préparations faites “comme à la maison” à partir d’ingrédients frais et de haute qualité. Pour ceux qui préfèrent emporter leurs mets, nous mettons à votre disposition le service Click & Collect qui vous permet de passer votre commande en ligne avant de récupérer vos tapas sur place. Ainsi, vous gagnerez du temps en trouvant votre commande prête. Vous pouvez procéder au paiement en espèces ou en carte bancaire.

PS : en raison de la crise sanitaire liée au Covid-19, les dégustations de tapas ne sont plus possibles, et ce jusqu’à nouvel ordre. Merci pour votre compréhension.